Сыр Львиное сердце — одно из самых известных названий на рынке. Его многие покупают, обсуждают, делятся своими мнениями, сравнивают цены, ведут поиски качественного, не поддельного продукта.
Говорить о сыре Львиное сердце можно бесконечно. В этой статье вы можете найти для себя что-то полезное об этом сыре.
Описание сыра Львиное сердце
Превосходный продукт, который имеет название Львиное сердце. Он сделан в Волгоградской области. Известный Еланский маслосыркомбинат делает очень качественную и вкусную продукцию из натурального коровьего молока, оно цельное и обезжиренное.
У сыра отличный вкус, он просто бесподобен. Молочно-сливочный аромат сложно пропустить. Изумительный привкус, нежная, очень пластичная масса. Представляет собой щелеподобную форму в виде глазка.
Также вам может быть интересна статья о классификации сыров.
Результаты, которые, были получены после проведения экспертизы, подтвердили, что в сыре нет растительного жира. Росконтроль также заверил, что продукт прошел все требования соответствия техническим регламентам. Качество и безопасность на должном уровне.
В составе отсутствуют не заявленные ингредиенты. С другой стороны есть и минусы. Им оказались краситель с консервантом, которые ставят под сомнение натуральности продукта.
Ранее мы рассказывали о белебеевских сырах.
Состав сыра Львиное сердце:
- молоко обезжиренное;
- цельное молоко;
- нитрат натрия (консервант);
- пищевая поваренная соль;
- смесь заквасок: термофильные, мезофильные и молочнокислые микроорганизмы;
- ферментный препарат животного происхождения для свертывания молока;
- натуральный пищевой краситель «Аннато».
Калорийность сыра Львиное сердце
Продукт содержит:
- белки – 23 г;
- углеводы – 0 г;
- жиры – 29 г;
- 1516 кДж или 362 ккал;
- Срок годности сыра – пять дней.
Но если он в упаковке, то срок хранения достаточно долгий. Он составляет 4 месяца, условия хранения – температура от 0С до +6С. Относительная влажность воздуха должна быть от 80% до 85%.
Загляните также в статью о видах полутвердых сыров.
Сыр Львиное сердце: отзывы
Андрей Максимов, г. Нижний Новгород
Достоинства: вкус очень мягкий, чувствуется, что настоящий. Недостатки: не заметил. Комментарии: сыр очень вкусный, но в составе других продуктов нужно аккуратнее быть, чтобы было правильное сочетание.
Станислав Кузнецов, г. Москва
Достоинства: не нашел. Недостатки: не понял, что за вкус, ощущение, что попалась подделка. Комментарии: приобрел, так как был знак Росконтроля. Купил в «Магните». Разочаровался, ведь продукт оказался низкого качества. Даже хуже, чем сыры, низкие по ценнику. Нет вкуса сырного, не плавится почти совсем.
Анна Давыдова, г. Санкт-Петербург
Достоинства: отменный вкус. Очень классный, упругий. Кажется, что почти не содержит влаги. Недостатки: пока не увидели. Комментарии: я практически не ем сыры, но этот стал первым, который мне очень понравился.
Это стало открытием для меня, теперь беру его очень часто. Рекомендовали сыр своим друзьям. Они начали тоже покупать, поняли, что это отличный продукт. Приобретаю его в Ашане.
Прочитала другие отзывы: такое чувство, что или вкусы разные у людей, или это связано с чем-то другим. Не знаю, чем им он не нравится, возможно, они просто купили подделку или кто-то хочет, чтобы о данном продукте думали плохо.
Многие делятся мнением, что в сыре консерванты, я считаю, что они сейчас везде, поэтому это не серьезно обсуждать эту тему.
