Новогодний слоенный салат «Тиффани» – популярное блюдо, имеющее свою историю. Его вариантов много, но сегодня Вашему вниманию классический рецепт с основными ингредиентами. Такой салат украсит любой праздничный стол, и Новый год 2023 – не исключение.
Содержание
Ингредиенты:
куриное филе – 500 г.
яйца – 6 шт.
сыр гауда или сметанный сыр – 400 г.
миндаль измельченный – 100 г.
крупный виноград – 500 г.
карри (молотый) – 1-2 ч.л.
майонез;
соль.
Способ приготовления:
- Обжариваем орехи на среднем огне несколько минут.
- Нарезаем мясо небольшими кубиками, добавляем карри, солим.
- Обжариваем мясо на минимальном огне до готовности.
- Крупно натираем сыр и яйца в отдельные емкости.
- Форму немного смазываем майонезом и выкладываем первым слоем курицу, прижимаем ее по краю, чтобы после извлечения все выглядело красиво.
- Смазываем слой курицы майонезом и покрываем толстым слоем сыра.
- Прижимаем края и наносим на них полоску майонеза, а на остальной поверхности делаем майонезом сеточку.
- Распределяем таким слоем миндаль.
- Выкладываем сверху яйца. Покрываем майонезом так же, как сыр.
- Разрезаем виноград пополам. Выкладываем половинки друг возле друга. Отправляем в холодильник настояться на 3 часа.
Новогодний слоенный салат «Тиффани» готов! Приятного аппетита!
Также можно приготовить Сырные шарики – отличная закуска к новогоднему столу
