Салат «Королевский» с сухариками и сыром: рецепт

Ингредиенты

• отварные куриные яйца С1 — 4 штуки;
• крабовые палочки (мясо крабов) — 240 грамм;
• полутвердый сыр (лучше Гауда) — 300 грамм;
• пшеничные или ржаные сухарики — 100 грамм;
• чеснок — 3 среднего размера дольки;
• лимонный сок — из 1\2 лимона;
• майонез или греческий йогурт — по вкусу.

Приготовление

1. Отвариваем, охлаждаем, очищаем от скорлупы яйца. Режем мелкими кубиками.
2. Крабовое мясо также мелко режем ножом.
3. Сыр натираем на терке (не очень крупно) или очень мелко рубим в комбайне.
4. Чеснок трем на очень мелкой терке или давим специальным прессом.
5. Смешиваем все ингредиенты. Добавляем сухарики (можно приготовить их самим из хлеба или купить — если берете покупные, то лучше со вкусом сметаны и зелени). Перемешиваем. Заправляем йогуртом или майонезом. Вкусно также заправить сметаной.

Даем салату пропитаться примерно полчаса. И подаем к столу. Приятного аппетита!