Сыр Фета: из чего делают, как сохраняют, где используют

Сыр Фета – это мягкий свежий сыр, который обычно выдерживается в рассоле.  Сыр Фета не имеет корочки и традиционно изготавливается из овечьего или из смеси овечьего и козьего…

Сыр Фета: как сделать самому в домашних условиях

Сыр Фета отличается очень нежным и пикантным вкусом. Это превосходное дополнение к салатам, ризотто, пасте и т.д. Сегодня рассмотрим рецепт домашнего приготовления сыра Фета. Ингредиенты 1 литр молока…