Русский камамебр (сыр с белой плесенью): описание и рецепт

В этой статье мы расскажем об истории, свойствах, рецепте и очень подробно остановимся на технологии изготовления сыра с белой плесенью русский камамбер

Смоленский сыр с плесенью – описание и приготовление

Подробно поговорим о смоленском сыре с плесенью. Расскажем о его составе, видах, свойствах и рецепте, технология изготовления

Охотничий сыр — рецепт приготовления поэтапно

Как выглядит охотничий сыр, как его готовить поэтапно, как понять, что сыр свежий и многое другое – читайте в нашей статье