Все больше и больше у многих пользуется популярностью несладкая выпечка. Вот и сырные крекеры с тмином – не исключение! Готовятся они очень быстро, так же быстро и съедаются. Попробуем приготовить?
Ингредиенты
- 300 г муки;
- 200 г тертого сыра;
- 150 г сливочного масла;
- 2 яйца;
- разрыхлитель для теста;
- соль;
- 1 ч. л. тмина.
Приготовление
- Смешиваем 300 г муки с 1/2 ч. л. разрыхлителя для теста, щепоткой соли и 1 ч. л. тмина.
- Добавляем 200 г тертого сыра и 150 г сливочного масла, 2 яйца.
- Замешиваем гладкое тесто.
- Кладем тесто в холодильник на 1 час.
- Вынимаем тесто из холодильника и тонко раскатываем.
- Нарезаем фигурками произвольной формы.
- Выпекаем на застеленном пергаментом противне около 8 мин при 180 ° C.
Такие хрустящие сырные крекеры можно подать к первым блюдам, чаю, вину, или к прохладному пиву. Процесс приготовления крекеров не составит большого труда, а их непревзойденный вкус оценят по достоинству. Приятного аппетита!
