Существует огромное количество рецептов блюд из куриного филе. Одно из них – сочные куриные рулетики с сыром. Они станут отличным вариантом как горячего блюда, так и закуски.
Содержание
Ингредиенты:
- филе куриное – 500 г.
- сметана – 2 ст. л.
- горчица дижонская – 2 ч. л.
- соль, перец – по вкусу.
- петрушка – несколько веточек.
- сыр твердый – 100 г.
Способ приготовления:
- Куриное филе разрезаем на 4 кусочка, отбиваем.
- Смешиваем сметану с горчицей. Солим, перчим, смазываем одну из сторон филе.
- Посыпаем мясо тертым сыром и зеленью, заворачиваем в форме рулетика.
- Выкладываем на форму для запекания, смазываем остатками сметанного соуса, посыпаем тертым сыром.
- Отправляем в духовку на 30-40 минут (до румяности), температура – 180 градусов.
- Подаем сочные куриные рулетики с гарниром.
Также можно приготовить Рулетики с курицей и плавленым сыром
