Формование сыра – это совокупность технологических операций, направленных на отделение сырного зерна от сыворотки и образование из сырного зерна или сырного пласта головки сыра нужной формы, размера и…
сыр
Козий сыр получается намного нежнее, ароматнее, чем сыр из коровьего молока. Витамин и полезных микроэлементов он содержит больше
Какой испанский сыр выбрать. Описание испанских сыров и их производства. Как есть испанские сыры. Степень зрелости испанских сыров
Капустные «стожки» с сыром: подробный пошаговый рецепт приготовления вкусного блюда. Очень сытные и простые котлеты для всей семьи
Конвертики из лаваша с сыром и творогом — очень быстрая и вкусная закуска. Время приготовления — около 10 минут. Вашему вниманию — пошаговый рецепт
Сочный и вкусный салат, который понравится всем гостям. Рекомендуем приготовить его на обед или праздничный ужин. Поверьте, это блюдо не останется не замеченным! Ингредиенты Ветчина «Алексеевская» — 100…
Картофель, запеченный с сыром: подробная пошаговая инструкция приготовления закуски. Очень вкусный и сытный рецепт картофеля
Прекрасная, быстрая в приготовлении и очень вкусная закуска. Кстати, такие конвертики вполне можно дать детям в школу. Или взять на пикник
Современная технология сыра довольно сложная, поскольку она основывается на многочисленных механических, тепловых, биохимических и других процессах, связанных с химическими, биологическими и физическими явлениями и воздействиями. Чтобы понять суть…
Замечательный вариант подачи и приготовления картошки на обед. Красиво, не скучно и очень вкусно. Главное — сыр можно взять любой